Top 5 Tips cara menghemat makanan, uang, dan planet

Dalam meteran makan siang Anda hari ini, mungkin Anda tidak memikirkan di mana biji-bijian ditanam untuk membuat roti di sandwich Anda, atau jumlah air yang digunakan untuk menanam tomat di salad Anda, atau daging dalam pai daging berkontribusi pada peningkatan gas-gas rumah kaca.

Hal ini juga mungkin tidak dipikirkan bagaimana perubahan iklim dapat mempengaruhi produksi makanan ini di masa depan. Tetapi Anda mungkin tidak memikirkan mereka yang kelaparan setiap hari dan betapa beruntungnya Anda memiliki akses ke makanan bergizi, segar dan enak di perutnya.

Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun pada tanggal 16 Oktober untuk mengingatkan kita bahwa kita perlu memastikan ketahanan pangan seiring dengan perubahan iklim dan populasi global yang semakin meningkat. Hal ini juga mendorong kita untuk berpikir tentang hubungan antara yang termiskin yang tidak memiliki akses ke makanan yang cukup, perlunya praktik pertanian yang lebih berkelanjutan dan pentingnya meminimalkan pemborosan makanan.

Lebih dari sepertiga dari semua makanan yang diproduksi secara global hilang atau terbuang. Rumah tangga Australia sendiri, 4 juta ton makanan terbuang setiap tahun.

Semua itu membutuhkan air dan energi makanan untuk diproduksi, diangkut, disiapkan, dan dijual. Semua sumber daya ini terbuang sia-sia saat kita membuang makanan. Faktanya, kehilangan dan limbah pangan global menghasilkan 8% dari total emisi gas rumah kaca per tahun.

Anda juga bisa menghemat kantong dengan tidak membuang-buang makanan. Rata-rata keluarga Australia menumpahkan lebih dari $ 1000 makanan setiap tahun - cukup untuk memberi daya pada rata-rata rumah tangga selama satu bulan.

Perubahan dimulai di rumah dan itu juga dimulai di kelas. Itulah sebabnya tahun ini, kami bekerja sama dengan teman baik kami Bayer mengajarkan siswa tentang mengapa penting untuk tidak membuang makanan dan bagaimana mengurangi limbah makanan di sekolah.

Pada kesempatan Hari Pangan Sedunia dan peluncuran sumber daya pendidikan baru kami untuk sekolah memberi makan planet yang lapar, program pendidikan masa depan berkelanjutan kami ditujukan ke sekolah-sekolah di seluruh negeri untuk menyebarkan berita tentang menghemat makanan danbagaimana menjadi hijau dengan makanan.

Sustainable Futures mengajarkan ilmu di balik keberlanjutan. Memberi Makan Planet yang Lapar adalah semua tentang sains di balik sumber daya yang terlibat dalam produksi pangan, bagaimana perubahan kita terhadap masalah iklim yang berkontribusi terhadap industri pertanian dan bagaimana teknologi memperingatkan produksi pangan.

Untuk mengurangi kontribusinya terhadap limbah makanan, berikut adalah 5 tips teratas kami:cara menyimpan makanandi rumah:
  • Pasang tempat sampah kompos di halaman belakang atau peternakan cacing di balkon sehingga Anda dapat mengubah sisa makanan Anda di dapur menjadi makanan bergizi untuk tanaman dan kebun Anda
  • Simpan kulitnya dan potong persiapan sayurannya dan buat aksi yang lezat
  • Rencanakan makanan Anda sebelumnya atau gunakan perencana menu, jadi Anda hanya membeli apa yang Anda butuhkan dari toko atau pasar
  • Makan sisa makanan Anda untuk makan siang - jangan tinggalkan di lemari es
  • Simpan makanan dengan benar untuk memastikannya tetap segar lebih lama - Lihat tips ini untuk menyimpan makanan

Masa depan yang berkelanjutan bergantung pada program solusi limbah makanan yang menggabungkan ilmu iklim terbaru dengan pendidikan untuk keberlanjutan yang disponsori oleh Bayer.
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url